好きなビートルズ3
2012 NOV 5 13:13:19 pm by 鶴田 靖人
東さんと趣味が合ったのは If I Fell ですね。これMaroon5のアダム・レヴィーンが
ソロギターでカバーするのですが、そのコード進行がかっこいいです。2番目はNorweigian Woodですね。村上春樹のノルウェーの森については、書籍と映画であんなに差が出るのかと思いましたが(勿論、映画は失敗だと思います)
3番目はPenny Laneですね。この歌はロンドンの温かさとか英国人のイイところを感じさせますね。
好きな映画ベスト3
2012 NOV 5 13:13:33 pm by 鶴田 靖人
毎年末に必ず見てしまう映画があります。順番はないですが、3本見ます。
「嫌われ松子の一生」、「自虐の歌」、そして「Once Upon a Time in America]です。
中谷美紀が好きなことはすぐバレますよね。3番目のは、James Woodsとデニーロとの葛藤がたまらなくいいです。デニーロはほとんど全部好きですね、そういえば。
Deer Hunter とかTax Driverとか、あの狂気を感じさせる目つきがたまらんです。そういえばGod Fatherにもちょっと顔をだしているの御存じですか?
本当に国産の牛肉とは?
2012 NOV 5 12:12:53 pm by 鶴田 靖人
自給率という言葉は皆さんご存じだと思いますが、カロリー計算で算出するのは日本だけだそうです。興味深いのは、その計算方法で、輸入の穀物で飼育した牛や豚の肉は自給率上は外国産としてカウントされるそうです。ちなみに輸入農産物の大半は穀物でその60%以上は家畜の餌だそうです。11月4日の日曜日にBBQをお台場やったんですが、農水省の人が完全国産の牛肉を持ってこられました。この定義によると国産のトウモロコシとか麦だけで育てた牛と言うことになります。で、お味は私の趣味にぴったり、赤身と脂がキッチリ分離していて赤身が美味しい!そうです、私は所謂霜降りは好みではないのです。農水省の人は真実の自給率は今年は何と、28%だそうです。でも家畜の餌が大きいということなんですね。では米を餌にしたら良いのではと思いましたが、米を家畜にやるという精神的な抵抗感もさることながら、お腹をすぐにくだしてしまうそうです